572

С 186
Сайханцэцэг Д.
          Пивоны үйлдвэрийн хаягдлыг ашиглан бүтээгдэхүүн хийх боломж. Магистрын бүтээл Удирд. Д. Цэрэндулам; шүүмж. Г. Саранцэцэг - 0 .- Улаанбаатар, 2012 .- 55х. , Фото, Хүснэгт -ISBN .: 5000
- 0

Номзүй х.52

Судлагдсан байдал Пивоны хөрөнгөний дрожжи Дрожжийн ангилалзүй Судалгааны материал, аргазүй Дрожжийн цэвэр өсгөвөр гарган авах Үхсэн эсийн тоог тогтоох Эсийн хэмжээг тодорхойлох

Subjects--Index Terms: Дрожжийн үржил Соёолж Пивоны үйлдвэрлэлийн технологи Пивоны шаар Дрожжийн автолизат

Тавиурын заалт: 572 / С 186