641.13 О-634
Оюунномин, Л
Хоолны технологи хичээлийн хэрэглэгдэхүүн бэлтгэх туршилт судалгаа :
Удирдагч: доктор (Ph.D) П. Түмэнхишиг ; Шүүмжлэгч: доктор (Ph.D) дэд профессор А. Энхмаа
.- Улаанбаатар: [Хэвлэлийн газар тодорхойгүй], 2016,
.- 55 хуудастай, 30 см.
- Монгол Улсын Боловсролын Их Сургууль (Биеийн Тамирын Сургууль),